Can Jeroni
Can Jeroni
Image button 2b43959e086e84eeafa2d25bb986478eb3c426607bf33e70ad01e1e2083f0997

Cent anys amb les portes obertes

Els orígens del restaurant es remunten a principis del segle XX, quan Jeroni Carrera i Rosa Molas van començar a despatxar begudes i comestibles a la part baixa de la casa.

Amb el temps van ampliar la sala, amb l'objectiu d'oferir dinar als primers turistes que visitaven el poble captivats per la Majestat.

Als difícils anys 40, una nova generació es va incorporar al negoci. El fill Joan a la barra i la jove Teresa Vila als fogons. Seguint les pautes de tota la vida, els arrossos de muntanya i les carns de caça es van convertir en els plats estrella de l'època.

L'any 65, amb l'obertura de la primera carretera d'accés al poble, va arribar el gran canvi: ja no era necessari caminar durant hores per visitar Beget, ni el transport amb ajuda d'animals per proveir als veïns. El poble despertava. Els anys 70 i 80 van ser temps de molt moviment, on molta gent de vila descobria el Pirineu més amagat. Un període on la il·lusió per reformar les cases es respirava en cada família.

Amb l'entrada del nou segle, el nou accés per Oix ha permès obrir el poble a un altre vessant. Noves reformes en el restaurant han anat conformant l'estil que el caracteritza en l'actualitat, un caràcter particular fruit de molts anys d'existència.


Aquesta web utilitza cookies, tècniques de personalització i anàlisi, pròpies i de tercers, per anònimament facilitar-li la navegació i analitzar estadístiques de l'ús de la web.

Accepto